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マグロ刺身に針混入 埼玉のスーパー(産経新聞)

 埼玉県警は9日、富士見市西みずほ台のスーパー「マルエツみずほ台店」で、マグロの刺し身とうどんから針が1本ずつ見つかったと発表した。県警は、偽計業務妨害の疑いで調べている。

 調べによると、針はいずれも約3センチ。9日朝、男性店員がマグロの刺し身に針1本が刺さっているのを発見。さらに、女性客が購入したうどんにも針1本が見つかった。

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# by kxikl4nohz | 2010-01-13 09:47

【書評】児童書 『虫はごちそう!』野中健一著(産経新聞)

 ■「気持ち悪い」固定観念崩す

 これまで昆虫を排除の対象としか見てこなかった身には、自らの「虫=キモチワルイ」という固定観念を、嫌というほど自覚させられる一冊である。だからこそ著者は、先入観で虫を毛嫌いする大人より、カブトムシやチョウを追い、虫が身近な子供に、食文化としての昆虫を語りたかったのだろう。

 果たして登場するのは、くし刺しになったラオスの“焼きコオロギ”や、カラハリ砂漠の民、サン族(ブッシュマン)の好物という玉虫ペーストなど。モノクロ写真でも、相当なインパクトである。

 しかし立教大学で地理学を教える著者は、昆虫をあくまで果物や野菜と同じような食品として語る。アフリカやアジア各国に滞在し、現地の人と巣を掘り起こすなどして、さまざまな虫を採集する苦労。そして焼く、蒸すなど調理の工夫を目の当たりにし、味わう楽しさ。

 南アフリカの蛾(が)の幼虫の干物を「パリパリしてスナックのよう。煮干しに似たダシの味」と表現し、ラオスの白く肥えたフン虫の幼虫を「炒(いた)めて食べると、ふっくらしたやわらかさとコクが格別だ」と称賛する。「食べられるのか!」という驚きに加え、お菓子をつまむように昆虫を食す著者に、ただただ恐れ入る。昆虫食は世界的にはゲテモノ食ではなく、驚くほど多様なのだ。

 一方、日本でも大正8年には、55種の昆虫が食用にされていたとの報告が残されているそうだ。資料に基づき、日本各地で食べられてきた昆虫地図が付記されているが、イナゴや蜂の子はもとより、ゲンゴロウやセミ、カミキリムシなど意外な昆虫までもが、北海道から沖縄までビッシリ。同様の世界地図もあり、五大陸で蝿(はえ)やバッタなどが食べられてきたことが分かる。虫が「気持ち悪い」ものになってしまった大人ほど、衝撃を受けるかもしれない。(小峰書店・1470円)

 評・飯塚友子(文化部)

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# by kxikl4nohz | 2010-01-12 20:31

鳩山首相、参院選で支援求める=連合が新年交歓会(時事通信)

 鳩山由紀夫首相は5日午後、都内で開かれた連合の新年交歓会であいさつし、今年夏の参院選に触れ、「(連合が推す民主党候補の)すべての勝利が日本の勝利につながる。そのような確信の下で、ご指導いただければと思う」と述べ、連合の支援を引き続き求めた。
 また、首相は「2010年度予算を早く皆様方の手元に届けさせていただく。それがまず新しい政権に課せられた大きな課題だ」と強調した。 

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# by kxikl4nohz | 2010-01-12 14:34

死体遺棄 造船会社駐車場に女性遺体、両腕などなし 香川(毎日新聞)

 5日午前7時過ぎ、香川県丸亀市昭和町の今治造船丸亀事業本部(丸亀工場)の駐車場で、女性の遺体があるのを出勤してきた男性従業員が見つけた。遺体は両腕などがなく、県警は死体遺棄容疑などで捜査を始めた。

 県警によると、女性は60〜80歳くらい。上半身裸で、下半身は下着だけを身に着けていた。両腕と右脚がなく、うつぶせに倒れていたという。

 現場はJR丸亀駅の西約2キロの工場が並ぶ埋め立て地。同工場はこの日が年明け最初の出勤日だった。

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# by kxikl4nohz | 2010-01-09 20:00

1300人 華競演 池坊「初生け式」(産経新聞)

 華道家元・池坊の恒例行事「新春初生け式」が5日、京都市中京区の家元道場などで行われ、全国、海外から集まった10〜93歳の門弟約1300人が、今年1年の精進と技術向上を誓い、色とりどりの花を生けた。

 稽古(けいこ)始めの意味も含め、室町時代から受け継がれる行事。冬の朝の張りつめた空気の中、道場では家元の池坊専永さん(76)らの指導のもと、あでやかな振り袖姿の女性らが花ばさみの音を響かせ、正月らしい松竹梅やツバキ、南天などで作品を完成させた。

 その後、家元も「美しく清らかに」と題し、アカヤナギやシラタマツバキなどを使って初生けを披露。最年少の小学5年、角谷紗良(かどや・さら)さん(10)=滋賀県守山市=は「初めての参加で、ちょっと緊張しました。今年も頑張りたい」と話していた。

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# by kxikl4nohz | 2010-01-09 10:47


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